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洋白菜肉炒饼

洋白菜肉炒饼的热量和减肥功效

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洋白菜肉炒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
大葱10千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
6千卡11千卡0.1克0.3克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
总量573洋白菜肉炒饼热量/卡路里609千卡
建筑 热量609千卡,相当于建筑111分钟消耗的热量...330

洋白菜肉炒饼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(一小块)、洋白菜(半个的半个)、大葱(30克)、大蒜(三瓣)、饼丝(一斤)、料酒(适量)、老抽(适量)、生抽(适量)、盐糖(各适量)、豆瓣酱(适量)、醋(适量)
洋白菜肉炒饼的做法图解1

1/4. 将里脊肉切丝,加老抽,生抽,盐糖,淀粉,料酒,豆瓣酱,油拌匀,腌十分钟

2/4. 热锅凉油,下葱花,再下肉丝,翻炒至变色

3/4. 下洋白菜,放盐,闷软

4/4. 最后放饼丝,也是闷一下,然后翻炒,出锅时放蒜末,大功告成~

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、补肾气、滋阴润燥等功效;可与鸡腿菇、茄子、魔芋搭配;与何首乌、红螺、龟相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、壮阳补阴、降血压等功效;可与兔肉、基围虾、粳米搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、温中健胃、清肠道等功效;可与醋、玉米面、洋葱搭配;与芒果、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 洋白菜肉炒饼热量609 千卡
  • 脂肪9.06 克
  • 蛋白质41.84 克
  • 碳水化合物84.06 克
  • 37489.9 毫克
  • 664 毫克
  • 28.76 毫克
  • 1288 毫克

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