| 黑芝麻汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 576克 | 黑芝麻汤圆热量/卡路里2935千卡 | |||

1/8. 熬制猪油

2/8. 黑芝麻炒香

3/8. 花生去红衣

4/8. 花生黑芝麻白糖用搅拌机碾碎

5/8. 搅拌好的样子

6/8. 放猪油到芝麻里,量多一点吃起来不会太干

7/8. 和糯米粉,芝麻馅放冰箱冷冻十几分钟,稍稍凝固就好,包汤圆罗!

8/8. 甜酒红糖汤圆
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有预防高血压、延年益寿、护发等功效;可与梨、海带、黑豆搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、润燥、补虚等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、健脑益智、促生长等功效;可与粳米、红枣、猪蹄搭配;与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、活血行气、延年益寿等功效;可与枣(鲜)、百合、赤小豆搭配;与鸡胸脯肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、滋阴、润肺生津等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;