| 懒人炖骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 194克 | 懒人炖骨汤热量/卡路里106千卡 | |||
1/3. 将葱蒜切好。之后锅里放少量油,将葱蒜迅速翻炒,放入适量的水。之后放入大骨头,如果太大可以把骨头切开。大火烧开,转为小火。
2/3. 添加两勺白醋,这样骨头里的营养会很好的释放出来,还可以增进口感。也可以放两个鸡蛋来煮,这样鸡蛋可能会更好吃。

3/3. 60分钟,或者一个半小时自己根据情况来选择。根据自己的口味放入适量的盐,就可以了。
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、治疗高血压、壮阳补阴等功效;可与基围虾、樱桃、粳米搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、解诸毒、健脾胃等功效;可与玉米面、火腿、醋搭配;与鸭肉、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、降压、止血等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、除脂美容、增进食欲等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;