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葡式蛋挞5个量

葡式蛋挞5个量的热量和减肥功效

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葡式蛋挞5个量热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
淡奶油524千卡873千卡0.70克97克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
低筋面粉21千卡354千卡9.4克1.4克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
砂糖58千卡387千卡0克0克
总量189葡式蛋挞5个量热量/卡路里708千卡
滑冰 热量708千卡,相当于滑冰101分钟消耗的热量...420

葡式蛋挞5个量的做法共7个步骤

食材主料/辅料

淡奶油(60克)、牛奶(50克)、砂糖(15克)、蛋黄(1个)、低筋面粉(6克)
葡式蛋挞5个量的做法图解1

1/7. 准备好材料,把牛奶淡奶油砂糖混合,(砂糖可以加到20g )放奶锅开火稍加热,砂糖融化就离火,不用烧开哦!

葡式蛋挞5个量的做法图解2

2/7. 准备好蛋挞皮稍稍解冻,如不解冻也可直接上挞水,烤出来口感也有区别,亲们可以分别试下

葡式蛋挞5个量的做法图解3

3/7. 牛奶砂糖混合后稍晾凉放入打散的一个蛋黄,混合搅拌,筛入低粉用刮刀搅拌到无颗粒,然后再过筛,挞水倒入挞皮,8分满哦!

葡式蛋挞5个量的做法图解4

4/7. 提前180度预热烤箱,先不要放烤盘哦

葡式蛋挞5个量的做法图解5

5/7. 然后放入烤盘,下火220上火180,中层,烤20分钟,如未上色上火加220再烤几分钟,观察一下上色程度就ok了

葡式蛋挞5个量的做法图解6

6/7. 成品

葡式蛋挞5个量的做法图解7

7/7. 是不是很不错,酥皮层层,挞水丰盈,自家做的就是料足

食材功效信息

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强活力、增强体抗力等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善睡眠、美容养颜等功效;可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配;与鸡蛋、红糖、酒相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、解盐卤毒、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、预防癌症等功效;可与圆生菜、洋葱、玉米搭配;与味精、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葡式蛋挞5个量热量708 千卡
  • 脂肪128.14 克
  • 蛋白质30.21 克
  • 碳水化合物187.87 克
  • 437.7 毫克
  • 332 毫克
  • 3.08 毫克
  • 491 毫克

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