| 蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 牛油 | 克 | 555千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 果仁 | 克 | 862千卡 | 471千卡 | 6.00克 | 23.00克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 443克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里1892千卡 | |||
 热量1892千卡，相当于唱歌946分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越莓曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
砂糖或糖粉（40 喜欢甜的60克）、低粉（115克）、蔓越莓（30克）、果仁（适量）、全蛋液（20毫升）、牛油（75克）
1/5. 先融黄油 可以隔水化
2/5. 融完加入糖 蛋液
3/5. 放入切好的材料
4/5. 捏成型后冰冻 不要过硬 不然不好切
5/5. 中层 18分钟 165度
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗老化、大便秘结、治便秘等功效；
果仁的热量471千卡（每100克）；具有齿宜常叩、补益、津宜常咽等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、养血发胎、健脑益智等功效；可与小米、香椿、紫菜搭配；与雪莲果、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、补充营养、帮助消化等功效；与塘鲺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇热量1892 千卡
- 脂肪114.33 克
- 蛋白质29.59 克
- 碳水化合物156.1 克
- 钠721.5 毫克
- 钙78 毫克
- 铁5 毫克
- 钾154 毫克