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德芙巧克力慕斯蛋糕杯

德芙巧克力慕斯蛋糕杯的热量和减肥功效

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德芙巧克力慕斯蛋糕杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
吉利丁片34千卡335千卡85.6克0.10克
淡奶油2183千卡873千卡0.70克97克
总量310德芙巧克力慕斯蛋糕杯热量/卡路里2238千卡
抹水泥 热量2238千卡,相当于抹水泥746分钟消耗的热量...180

德芙巧克力慕斯蛋糕杯的做法共7个步骤

食材主料/辅料

德芙巧克力(120克)、牛奶(50克)、吉利丁片(2条约20克)、淡奶油(250克)、蛋糕胚(适量)
德芙巧克力慕斯蛋糕杯的做法图解1

1/7. 准备好蛋糕胚

德芙巧克力慕斯蛋糕杯的做法图解2

2/7. 吉利丁片泡冷水待用,巧克力加牛奶隔热水融化,再把吉利丁片倒了冷水放到巧克力糊里,搅拌均匀,冷却一会儿待用。淡奶油温性打发,再加巧克力糊,搅拌均匀。

德芙巧克力慕斯蛋糕杯的做法图解3

3/7. 蛋糕胚一片放模具,用锡箔围好,这个是方形8寸慕斯圈。

德芙巧克力慕斯蛋糕杯的做法图解4

4/7. 倒入慕斯糊。

德芙巧克力慕斯蛋糕杯的做法图解5

5/7. 再加一片蛋糕继续倒入慕斯糊。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏四个小时。

德芙巧克力慕斯蛋糕杯的做法图解6

6/7. 脱模装饰。

德芙巧克力慕斯蛋糕杯的做法图解7

7/7. 8寸模具材料多出来后,放杯子,成慕斯杯,上面加了些德芙巧克力碎末。

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、防治近视、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配;与枣、韭菜、橙子相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、促进代谢、预防便秘等功效;

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营养信息

  • 德芙巧克力慕斯蛋糕杯热量2238 千卡
  • 脂肪100.3 克
  • 蛋白质93.11 克
  • 碳水化合物4.3 克
  • 305.2 毫克
  • 275 毫克
  • 1.03 毫克
  • 335 毫克

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