| 雪耳胡萝卜鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 干桂圆 | 克 | 291千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 1183克 | 雪耳胡萝卜鸡汤热量/卡路里1411千卡 | |||
 热量1411千卡，相当于采花470分钟消耗的热量...180 | |||||
雪耳胡萝卜鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土鸡（半只）、雪耳（2-3朵）、胡萝卜（1个）、干桂圆（4-5颗）、马蹄（8颗）
1/3. 雪耳泡好 胡萝卜去皮切成大块（4-5段就可以啦）马蹄去皮 桂圆也要去壳噢～都洗净待用(之前没想过要写食谱 这是放在朋友圈的拼图 将就看看 以后改进喔^_^～）
2/3. 鸡肉过水 去腥味 因为不用放姜 这个步骤还是不要偷懒比较好 然后就可以开始先炖鸡啦 先大火水开后小火（常识哇～）一个小时后加入配料
3/3. 这个不是老火汤 不用炖太久 半小时后加点盐关火就可以啦 自己家炖汤就不要放味精鸡精香油这些呐～
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精填髓、补虚损等功效；可与薄荷、冬虫夏草、冬瓜搭配；与大蒜、红薯、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、增加食欲等功效；可与香菇、圆白菜、豆浆搭配；与柚子、西红柿、杏相克，同食可能会引起不适；
干桂圆的热量313千卡（每100克）；具有滋养补益、健忘、益气血等功效；可与鹌鹑、枸杞子、大米搭配；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降压防病、整肠通便、消热解毒等功效；可与木耳、香菇、核桃搭配；
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营养信息
- 雪耳胡萝卜鸡汤热量1411 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物94.3 克
- 钠97.1 毫克
- 钙52.5 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾815 毫克