| 木瓜炖雪蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪蛤 | 克 | 8千卡 | 152千卡 | 0克 | 0.6克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 567克 | 木瓜炖雪蛤热量/卡路里747千卡 | |||
 热量747千卡，相当于踢踏舞156分钟消耗的热量...288 | |||||
木瓜炖雪蛤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
雪蛤（5克）、木瓜（半个）、牛奶（适量）、冰糖（适量）、姜片（适量）
1/9. 取雪蛤油5克泡发
2/9. 这是泡发5小时后的状态；
3/9. 泡发24小时后，中途换两次水，去除雪蛤油的黑色筋膜；
4/9. 加姜片用水焯烫五分钟；
5/9. 上锅蒸20-30分钟；
6/9. 期间准备木瓜，木瓜切半去籽，可去部分果肉，象这样容量才够；
7/9. 将刚蒸好的雪蛤倒入木瓜盅内，放入适量冰糖、大枣、枸杞；
8/9. 上锅继续蒸20-30分钟；
9/9. 成品出锅，可以享用美味啦～心情真是美美哒^_^
食材功效信息
雪蛤的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有神疲乏力、平肝养胃、嫩肌肤等功效；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有丰胸、通乳、健脾消食等功效；可与莲子、香菇、牛奶搭配；与基围虾 、皮皮虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容、养颜等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与金针菇、酒、钙粉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、清热除火、生津止渴等功效；可与石榴、梨、草莓搭配；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、解毒、杀菌等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜炖雪蛤热量747 千卡
- 脂肪4.66 克
- 蛋白质8.58 克
- 碳水化合物157.62 克
- 钠262.8 毫克
- 钙387 毫克
- 铁3.08 毫克
- 钾470 毫克