| 丝瓜炒番茄鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 丝瓜炒番茄鸡蛋热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于舞厅44分钟消耗的热量...270 | |||||
丝瓜炒番茄鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（500克）、大番茄（1个）、鸡蛋（2个）、盐（适量）
1/8. 准备好材料
2/8. 烧热的锅中加入少许调和油
3/8. 油热倒入鸡蛋液
4/8. 把蛋煎熟盛起待用
5/8. 烧热的油锅中倒入番茄块，大火翻炒
6/8. 之后倒入切了滚刀的丝瓜，炒至软身
7/8. 倒入煎好的鸡蛋和大半碗清水
8/8. 小火焖煮3分钟，加盐调味即可，不要盖锅盖
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、利尿、通经等功效；可与鸡肉、虾米、海虾搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、防细菌感染等功效；可与丝瓜、银鱼、桂圆肉搭配；与田鸡、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒番茄鸡蛋热量199 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克