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抓饭

抓饭的热量和减肥功效

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抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊排1421千卡203千卡24.42克10.16克
胡萝卜370千卡37千卡1克0.2克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
玉米油895千卡895千卡0克99.2克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量1983抓饭热量/卡路里3339千卡
水上排球 热量3339千卡,相当于水上排球1113分钟消耗的热量...180

抓饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

羊排(700克)、胡萝卜(1000克)、皮芽子(洋葱)(中号半个)、大米(800左右克)、玉米油(100克)、食盐(适量)
抓饭的做法图解1

1/8. 羊排切大块

抓饭的做法图解2

2/8. 胡萝卜切细条,洋葱切细丝备用

抓饭的做法图解3

3/8. 开火,坐锅,加油,待油热,放入羊排

抓饭的做法图解4

4/8. 煎到羊排金黄,加盐,加入洋葱丝翻炒,出香味

抓饭的做法图解5

5/8. 加入胡萝卜翻炒,炒至胡萝卜软塌

抓饭的做法图解6

6/8. 炒好的胡萝卜在锅底薄薄的垫一层,然后是羊排,上一层加入淘洗干净的大米,加入水与胡萝卜稍拌和(一碗米大约加一碗水)

抓饭的做法图解7

7/8. 盖盖,小火,焖半小时左右

抓饭的做法图解8

8/8. 将米和胡萝卜拌均,肉切块,装盘,上桌,开始享受

食材功效信息

羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有强筋、补虚温中、促进消化等功效;可与洋葱、豆腐、辣椒搭配;与菖蒲、西瓜、绵白糖相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与蜂蜜、鳕鱼、大米搭配;与猕猴桃、山楂干、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、帮助消化、促消化等功效;可与胡萝卜、红薯、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、养颜、健体等功效;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清污解毒、清理胃水等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 抓饭热量3339 千卡
  • 脂肪114.46 克
  • 蛋白质32.52 克
  • 碳水化合物87 克
  • 38813.4 毫克
  • 889 毫克
  • 51.12 毫克
  • 541 毫克

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