| 煎西瓜豆沙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 692克 | 煎西瓜豆沙饼热量/卡路里2448千卡 | |||
 热量2448千卡，相当于吹小号979分钟消耗的热量...150 | |||||
煎西瓜豆沙饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面粉（自定）、蛋清（自定）、西瓜瓤（自定）、豆沙（自定）、白糖（自定）、花生油（自定）
1/2. 西瓜瓤去籽，打成蓉，沥去部分汁，加入面粉、蛋清、白糖，拌成较稀的面团，分成若干个较稀的小面团。
2/2. 在面团中包入豆沙馅，分别滚上干面粉，压扁再搓圆，反复几次，待面团较实时，便可压扁成饼，入油锅中煎至两面金黄色、皮皱时即成。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、美容、延缓衰老等功效；可与北极虾、茼蒿、羊排搭配；与地瓜、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、疗疮等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防高血压、造血、清咽止咳等功效；
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营养信息
- 煎西瓜豆沙饼热量2448 千卡
- 脂肪112.2 克
- 蛋白质30.2 克
- 碳水化合物218 克
- 钠171.9 毫克
- 钙116 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾425 毫克