| 羊肉洋葱包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1702克 | 羊肉洋葱包子热量/卡路里5312千卡 | |||
 热量5312千卡，相当于仰泳759分钟消耗的热量...420 | |||||
羊肉洋葱包子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 用30度左右的温水将酵母粉化开，搁置五分钟后分次倒入面粉中，搅拌均匀，揉成光滑的面团
2/8. 趁醒面的时间准备陷，将肉切片后再切条然后剁细，将葱姜剁细，放入肉中再次剁匀
3/8. 将洋葱洗干净，切成小块，然后再切细点
4/8. 将肉，洋葱放盆里加入盐，酱油，食用油，十三香搅拌均匀（根据自己口味加入适量调料）
5/8. 准备好陷后开始包，将面团揉成自己想要的大小，擀成薄皮，放入肉馅，捏好
6/8. 全部包好后，放在暖和的地方醒一到两个小时左右，发到原先的两倍大小
7/8. 锅中放入凉水，将包子一次摆入蒸笼里，每个包子之间留有空隙，防止粘连
8/8. 开锅后十五分钟停火，先别急着打开锅盖，焖五分钟再开锅盖
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、温补脾胃、益气补虚等功效；可与白果、白萝卜、辣椒搭配；与半夏、板栗、奶酪相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、促消化等功效；可与猪肉、五花肉、猪骨搭配；与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、降低胆固醇等功效；可与菌菇、猪血、牛上脑搭配；与油皮、红枣、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、增进食欲、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、润肠、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 羊肉洋葱包子热量5312 千卡
- 脂肪121.31 克
- 蛋白质77.74 克
- 碳水化合物208.66 克
- 钠15950.8 毫克
- 钙209 毫克
- 铁17.88 毫克
- 钾1996.3 毫克