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秘制猪肉干

秘制猪肉干的热量和减肥功效

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秘制猪肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅1135千卡227千卡18.22克14.79克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
芝麻52千卡517千卡19.1克46.1克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量650秘制猪肉干热量/卡路里1641千卡
网球 热量1641千卡,相当于网球234分钟消耗的热量...420

秘制猪肉干的做法共14个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(500克)、蜂蜜(适量)、盐(少许)、白糖(少许)、黑胡椒(适量)、芝麻(10克)、锡纸(1张)
秘制猪肉干的做法图解1

1/14. 将肉馅放入碗中

秘制猪肉干的做法图解2

2/14. 加入适量盐和黑胡椒.糖.鸡精.少许酱油.料酒均匀搅拌

秘制猪肉干的做法图解3

3/14. 将均匀搅拌后的肉馅均匀涂抹在锡纸上

秘制猪肉干的做法图解4

4/14. 表面均匀撒上少许芝麻

秘制猪肉干的做法图解5

5/14. 表面涂抹蜂蜜后将锡纸对折回来,用木棒将其赶至均匀【此处尽量薄一些】

秘制猪肉干的做法图解6

6/14. 放入烤盘备用

秘制猪肉干的做法图解7

7/14. 放入烤箱,上下火.180度烤15分钟【使其定型】

秘制猪肉干的做法图解8

8/14. 将肉饼取出把锡纸拿掉,双面再次均匀刷上蜂蜜

秘制猪肉干的做法图解9

9/14. 放入烤箱150度上下火烤制20分后转120度烤制30分左右【烤制时间根据肉饼的颜色适量调整】

秘制猪肉干的做法图解10

10/14. 将烤制后的肉饼放置通风处风干

秘制猪肉干的做法图解11

11/14. 等干后切成小块即可食用

秘制猪肉干的做法图解12

12/14. 秘制猪肉干【蜜汁·黑胡椒口味】

秘制猪肉干的做法图解13

13/14. 秘制猪肉干【蜜汁·黑胡椒口味】

秘制猪肉干的做法图解14

14/14. 秘制猪肉干【蜜汁·黑胡椒口味】

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、补肾气等功效;可与鸡蛋、菠萝、洋葱搭配;与刀豆、菠菜、豆类相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与南瓜子、茼蒿、鸭梨搭配;与千张、鹅蛋、葱相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、祛除腥膻之味、消毒等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、和中益肺、疗疮等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解油腻、增进食欲、祛腥等功效;

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营养信息

  • 秘制猪肉干热量1641 千卡
  • 脂肪66.8 克
  • 蛋白质44.19 克
  • 碳水化合物217.53 克
  • 11234 毫克
  • 918 毫克
  • 28.8 毫克
  • 984 毫克

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