家常平桥豆腐的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补肾养血、补钙等功效；可与魔芋、莲藕、鸡蛋搭配；与黄豆、牛排、雪梨相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、抗癌、预防高血压等功效；可与薏米、马蹄、带鱼搭配；与河蟹、西红柿、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有解热毒、清洁肠胃、利小便等功效；可与鳙鱼、芦笋、鲑鱼搭配；与猪血、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、解热烦等功效；可与北极虾、荠菜、西红柿搭配；与糖精、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；