| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 440克 | 可乐鸡翅热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于斜板仰卧起坐94分钟消耗的热量...259 | |||||
可乐鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（翅中翅根均可）（10-12个）、姜（适量）、八角（大料）（适量）、桂皮（适量）、桂叶（适量）、白糖（适量）、可乐（1罐）、料酒（适量）、盐（适量）、老抽（适量）
1/3. 将鸡翅冷水放入锅中，煮开即可捞出，洗净，在鸡翅两面分别斜着割开两刀，方便入味！姜切厚片或块状，八角，桂皮，桂叶用水冲净！
2/3. 锅中放油和白糖，待糖化开，倒入鸡翅，姜块，八角，桂皮，桂叶翻炒几下，倒入料酒继续翻炒
3/3. 将可乐倒入锅中，加入老抽，糖，盐按个人口味调味，待汤汁差不多靠干即可出锅！
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、镇吐、解鱼蟹毒等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补元阳、温通血脉、通脉止痛等功效；可与蜂蜜、狗肉、鸡肝搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、保肝解毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解疲劳、缓解反胃、开胃助食等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量407 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物244.88 克
- 钠10322.9 毫克
- 钙196 毫克
- 铁4.62 毫克
- 钾606 毫克