| 早餐鸡蛋什锦煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 564克 | 早餐鸡蛋什锦煎饼热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡，相当于钓鱼139分钟消耗的热量...180 | |||||
早餐鸡蛋什锦煎饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 先取适量的面粉打入鸡蛋，我这里就一个人吃量比较少两个就差不多了，喜欢蛋香浓一点的可以多加，随性一点，哈哈
2/12. 搅拌，然后加水，可以搅拌着一点一点加，按着一个方向搅拌，建议面糊可以稍微稀一点因为等下还要放菜叶一类的食材，口感也会软一些，然后搅拌成这样里面没有面疙瘩的状态
3/12. 加入提前准备好已经切碎备用的食材，然后搅拌均匀
4/12. 加盐调味，咸淡按照个人口味随意添加了
5/12. 鸡粉少量，不喜欢的也可以不加
6/12. 然后搅拌均匀，面糊就准备好了
7/12. 提前预热电饼铛，没有电饼铛也可以用平底锅
8/12. 加入适量面糊摊放均匀
9/12. 看着凝固的差不多半熟了，翻面再煎一会
10/12. 看着差不多酥酥黄黄的，已经可以出锅了
11/12. 折起，出锅
12/12. 是不是还不错，而且最主要的是就算不会做饭看到这步骤应该也能做了.
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、健脑益智等功效；可与西红柿、桂圆肉、香椿搭配；与甲鱼 、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、预防冠心病、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防治痔疮、保障营养等功效；可与魔芋、杨桃、猪肝搭配；与黄豆、大豆、豌豆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、止血、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 早餐鸡蛋什锦煎饼热量417 千卡
- 脂肪25.61 克
- 蛋白质45.11 克
- 碳水化合物72.77 克
- 钠10972.3 毫克
- 钙205 毫克
- 铁10.98 毫克
- 钾905 毫克