| 宝宝酸奶溶豆第二篇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 31千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 154克 | 宝宝酸奶溶豆第二篇热量/卡路里340千卡 | |||

1/7. 把奶粉、玉米淀粉、糖粉过筛入盆

2/7. 加入酸奶拌匀

3/7. 蛋清打发至硬性发泡

4/7. 把上面的糊糊用切拌法拌匀

5/7. 用裱花枪挤出

6/7. 这是两盘的量,上下火中层100度,30分钟左右

7/7. 前面烤过鸡翅,温度有点高了,大家看到底部有些黄就降低点温度。
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有明目、抗癌、美容等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、宽肠胃、和胃等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、舒缓肝气、调味等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、润肠、补充营养等功效;可与甘蔗、桃、香蕉搭配;与橘子、金桔、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有慢性咽炎、护肤、延缓衰老等功效;可与玉米、丝瓜、荠菜搭配;与红薯、豆奶、桔子相克,同食可能会引起不适;