鱼香肉丝的热量和减肥功效

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鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
瘦肉	克	269千卡	143千卡	20.3克	6.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
彩椒	克	20千卡	19千卡	1.3克	0.2克
总量	917克	鱼香肉丝热量/卡路里1017千卡
热量1017千卡，相当于爬泳127分钟消耗的热量...480

鱼香肉丝的做法共3个步骤

瘦肉（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、辣椒（适量）、木耳（适量）、葱（适量）、彩椒（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、盐（适量）、味精（适量）、甜面酱（适量）

1/3. 所有食材切条备用

2/3. 热锅添油，翻炒瘦肉葱段，加入酱油

3/3. 所有食材进行大火翻炒，出锅

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、润燥、滋肝阴等功效；可与枇杷、紫菜、银耳搭配；与牛里脊、刀豆、鸭梨相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、清热利水、抗肿瘤等功效；可与墨鱼、豆腐、鱿鱼搭配；与泥鳅、水芹菜、娃娃菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、下气等功效；可与莴笋、绿豆芽、大米搭配；与山楂干、白萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、帮助消化、降血糖等功效；可与虾、鳕鱼、娃娃菜搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、清肠胃、补血等功效；可与鲫鱼、芦荟、海蜇头搭配；与麦冬、红螺、鸭翅相克，同食可能会引起不适；