| 自己做的麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 自己做的麻花热量/卡路里1091千卡 | |||

1/3. 开吃喽

2/3. 可以按自己的想法做,只供参考。

3/3. 和面硬度和面条面差不多,当然面越硬越好,和好的面因为硬多醒一会儿,然后用压面机压成条再搓在一起就好了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、止渴、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、保护肝脏等功效;可与黄豆、圆生菜、百合搭配;与豆奶、豆浆、柿子相克,同食可能会引起不适;