| 冬阴功石斑鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 石斑鱼 | 克 | 218千卡 | 87千卡 | 19.38克 | 1.02克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 冬阴功酱 | 克 | 82千卡 | 257千卡 | 3.27克 | 17.57克 |
| 总量 | 532克 | 冬阴功石斑鱼汤热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡，相当于打磨地板148分钟消耗的热量...270 | |||||
冬阴功石斑鱼汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
石斑鱼（250克）、杏鲍菇（100克）、红椒（5克）、小青椒（5克）、姜（5克）、冬阴功酱（一汤匙）、椰汁（100毫升）
1/4. 适量水煮沸，放入一汤匙冬阴功酱，搅拌一分钟，盖上锅盖，火调稍小一些。
2/4. 放入石斑鱼，盖上锅盖，煮沸。
3/4. 加入杏鲍菇，红椒，青椒，姜。再次沸腾后加入椰浆。盖上锅盖，再次滚沸后改小火。
4/4. 小火十五分钟后出锅。
食材功效信息
石斑鱼的热量87千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有益智、明目、止血等功效；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、健胃消食、帮助消化等功效；可与基围虾、羊肉、明虾搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、帮助消化、增进食欲等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
冬阴功酱的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 冬阴功石斑鱼汤热量668 千卡
- 脂肪19.59 克
- 蛋白质29.25 克
- 碳水化合物59.43 克
- 钠123.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁4.09 毫克
- 钾1253 毫克