| 薯粉蛋皮汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 317克 | 薯粉蛋皮汤热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡，相当于有氧运动124分钟消耗的热量...350 | |||||
薯粉蛋皮汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红薯生粉（50克）、鸡蛋（1个）、大蒜叶子（1根）、盐（适量）、食用油（适量）、水（适量）
1/6. 红薯生粉509加400克水浸泡半时
2/6. 加个鸡蛋少许盐搅拌均匀
3/6. 加入适量油，倒入薯粉蛋液煎成饼，分两次煎
4/6. 把煎好的饼切成条，大蒜叶切成段
5/6. 在锅里加入适量水放大蒜叶，烧开后在的红薯蛋皮，加少许盐起锅。
6/6. 很简单，小时候的味道。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、银鱼、羊排搭配；与糖精、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、帮助消化、消毒等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防糖尿病、高脂血症等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 薯粉蛋皮汤热量725 千卡
- 脂肪109.41 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克