| 山楂牛奶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 841克 | 山楂牛奶糕热量/卡路里669千卡 | |||
1/5. 把山楂清洗干净去核!
2/5. 把山药去皮清洗干净上锅(大火)蒸上20分钟。
3/5. 山药出锅后晾干加晾凉,放在搅碎机里搅成泥,在搅的过程中,加入牛奶搅拌。
4/5. 山楂放入锅里(小火)加入糖(白糖或冰糖)稍加一些水开始熬制。熬到稠为止。
5/5. 山楂熬制成以后,把山楂酱放在山药泥上,制作完成!
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血化瘀、健脾开胃、消食健胃等功效;可与枸杞、芹菜、薏米搭配;与柠檬、火龙果、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善视力、美容养颜、治便秘等功效;可与草莓、桃、黑豆搭配;与鸡蛋、醋、米汤相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养肺、降血糖、长志安神等功效;可与芡实、甘蔗、枣(鲜)搭配;与香蕉、碱性食物、南瓜相克,同食可能会引起不适;