| 红豆元宵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 503克 | 红豆元宵热量/卡路里1813千卡 | |||

1/4. 将红豆洗净,在砂锅中加入适量的水 ,大火烧开后转小火直至红豆软烂。

2/4. 将糯米粉加入适量温水揉成面团。(一定要是温热的水?)

3/4. 将糯米面团揉搓成条状,一小块一小块的揪下来至于掌心揉搓成球状。(轻轻揉搓小团否则会在掌心碎成渣渣)

4/4. 在红豆变软变沙之后放入糯米圆子,美味可口的红豆元宵就做好啦?
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消胀、催乳、止吐等功效;可与粳米、鸡肉、黑米搭配;与冬瓜、盐、猪肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、美容益寿、补虚等功效;可与葡萄、莲藕、枣搭配;与仔鸡、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、养阴生津、生津止渴等功效;可与香蕉、五味子、梨搭配;