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四喜烤麸

四喜烤麸的热量和减肥功效

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四喜烤麸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
烤麸303千卡121千卡20.4克0.3克
木耳13千卡25千卡0.48克0.04克
毛豆66千卡131千卡13.1克5克
香菇13千卡26千卡2.2克0.3克
总量400四喜烤麸热量/卡路里395千卡
走路 热量395千卡,相当于走路61分钟消耗的热量...390

四喜烤麸的做法共6个步骤

食材主料/辅料

烤麸(250克)、黄花(50克)、木耳(50克)、香菇(50克)、毛豆(50克)、五香粉(一小勺)、生抽(两大勺)、老抽(一大勺)、蚝油(一大勺)、盐(适量)、鸡精(适量)
四喜烤麸的做法图解1

1/6. 烤麸切成小块焯水备用。

四喜烤麸的做法图解2

2/6. 把生抽两大勺,蚝油一大勺,老抽半勺,糖两大勺,盐和鸡精适量调成碗汁备用。

四喜烤麸的做法图解3

3/6. 热锅凉油五香粉炒香。

四喜烤麸的做法图解4

4/6. 依次下入所有食材略微翻炒后加入料碗

四喜烤麸的做法图解5

5/6. 加入开水后大火烧开转小火烧上15分钟。

四喜烤麸的做法图解6

6/6. 大火收汁出锅。

食材功效信息

烤麸的热量121千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养血、和中、止烦渴等功效;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、预防便秘、贫血等功效;可与圆白菜、草鱼、豇豆搭配;与马肉、海螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、治疗高血压、提高免疫力等功效;可与豇豆、毛豆、油菜搭配;与西红柿、鹌鹑、野鸡相克,同食可能会引起不适;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、益气、润燥消水等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与桂鱼、鱼头、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 四喜烤麸热量395 千卡
  • 脂肪5.64 克
  • 蛋白质36.18 克
  • 碳水化合物31.75 克
  • 244.3 毫克
  • 183 毫克
  • 7.06 毫克
  • 566 毫克

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