| 手撕青椒炒培根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 232克 | 手撕青椒炒培根热量/卡路里626千卡 | |||
1/2. 青椒洗好,掰开去籽。(掰开比切开好,不破坏营养)

2/2. 培根切片,起锅,热油,放花椒粉(花椒粒也可以),炝锅后放培根,断生方青椒(个人喜欢青椒炒老一点,有味道,所以选择稍微断生后放)加糖,酱油,少许盐,煸炒出锅
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、消食等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、健胃、帮助消化等功效;可与鸡翅、猪肝、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;