| 盘酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 262克 | 盘酥饼热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡，相当于洗脚251分钟消耗的热量...240 | |||||
盘酥饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（200克）、盐（3克）、白开水（110克）、植物油（适量）、黑椒粉（适量）
1/11. 面粉加盐和热水，和成面团，放置20分钟。
2/11. 将面团擀开，尽量擀薄。
3/11. 抹上油，抹多一点，这样更加酥脆，加适量黑椒粉。
4/11. 像叠扇子一样叠好面饼。
5/11. 从中间切开，分成两份～^_^
6/11. 分别把面条卷起来。
7/11. 然后把卷起来的面团擀开，如果擀薄一点，整体会很脆的哦～^_^
8/11. 锅放入油，预热。
9/11. 把饼放入锅中。
10/11. 煎得两面金黄即可～^_^
11/11. 出锅～开吃～～～^_^
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾厚肠、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清污解毒、除脂美容等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 盘酥饼热量1004 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物86.3 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克