| 超简单玛格丽特手压饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 246克 | 超简单玛格丽特手压饼干热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于水中有氧健身操184分钟消耗的热量...240 | |||||
超简单玛格丽特手压饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、玉米淀粉（100）、鸡蛋（3个）、糖粉（40克）、盐（1克）、安佳咸黄油（100克）
1/7. 将黄油室温融化（大概融到手指按下去是软软的，这种程度比较好打发）
2/7. 在黄油中加入盐和糖粉，进行打发！大概打发到，颜色变浅，稍微膨胀即可.
3/7. 将煮熟的鸡蛋黄过筛，将筛过的蛋黄加入步骤2进行搅拌，直到看不见蛋黄碎末
4/7. 将玉米淀粉和低筋面粉混合过筛，加入到步骤3中，用手将他们搓成面团，最后面团应该是偏干的（室温较低的时候，面团会比较容易散开，但是没关系，将面团放进保鲜袋中压紧也可）
5/7. 将搓好的面团用保鲜袋包裹好，放入冰箱冷藏40-60分钟
6/7. 在托盘上铺上油纸，取一小坨面团，搓成小球，用拇指压扁，面团会呈现自然的裂纹
7/7. 将烤箱预热到170度，上下层设置170度，烤15-20分钟，看到饼干周围有点黄黄的即可.
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、补中和血、和胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、健脑益智等功效；可与紫菜、茼蒿、干辣椒搭配；与兔肉、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、杀菌等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单玛格丽特手压饼干热量735 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质25.16 克
- 碳水化合物278.19 克
- 钠10182.3 毫克
- 钙134 毫克
- 铁8.31 毫克
- 钾158 毫克