| 南瓜蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 593克 | 南瓜蒸鸡热量/卡路里598千卡 | |||

1/10. 鸡肉洗净,开水里面烫洗一遍

2/10. 葱花

3/10. 南瓜半个

4/10. 加入豆瓣酱,酱油腌制15分钟

5/10. 南瓜洗净,把子和瓢掏干净

6/10. 把鸡肉放到南瓜里面

7/10. 用个碗(南瓜底部平的可以用盘子)装着南瓜放在蒸锅里蒸半个小时

8/10. 葱花倒些酱油

9/10. 热些花生油倒到葱花上,搅拌搅拌

10/10. 捞起葱花淋到鸡肉上
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、益气、补精填髓等功效;可与茶树菇、首乌、冬虫夏草搭配;与红薯、芹菜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、清热解毒、防前列腺等功效;可与猪肉、牛腩、枣搭配;与黄鳝、大闸蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;