| 南瓜紫薯汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 902克 | 南瓜紫薯汤圆热量/卡路里2352千卡 | |||

1/1. 先将南瓜去皮洗净,蒸熟,乘热加入100g糯米粉,搅拌均匀放冷,再加入剩余的糯米粉,揉搓至可以用了。
2.将紫薯洗净去皮蒸熟,放入盘中捯成泥,可依个人口味加入适量砂糖和炼奶搅拌。
3.包成汤圆,可以水煮食用,也可以蒸来吃,都好吃。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、消炎止痛、清热解毒等功效;可与芦荟、火腿、枣搭配;与木瓜、明虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、护发明目、止汗等功效;可与莲藕、兔肉、鸭肉搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、减肥、健脾胃等功效;可与芹菜、糙米、猪小排搭配;与大花蟹 、梭子蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、调味、除口臭等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效;