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电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕的热量和减肥功效

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电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
4千卡59千卡2克0克
纯牛奶91千卡60千卡3克3.3克
总量360电饭锅蛋糕热量/卡路里442千卡
脱衣服 热量442千卡,相当于脱衣服221分钟消耗的热量...120

电饭锅蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、白砂糖(5汤勺)、纯牛奶(7汤勺)、盐(1小勺)、白醋(1醋盖)、馒头面粉(3汤勺)
电饭锅蛋糕的做法图解1

1/6. 用蛋清分离器分离蛋白和蛋黄,盛鸡蛋的碗和分离器必须没有水份,再在蛋黄里放一汤勺的糖,搅拌均匀,再放3汤勺面粉,面粉中间挖个小窝,放7汤勺牛奶,顺时针搅拌均匀如图

电饭锅蛋糕的做法图解2

2/6. 蛋白放一小勺盐和一瓶盖醋,晃一下,静置10分钟左右后,用打蛋器搅拌,边搅拌边下糖,下4勺白沙糖,直到打发成奶油状,倒扣不会掉下如图

电饭锅蛋糕的做法图解3

3/6. 把打发的蛋白倒入之前的蛋黄糊里,搅拌均匀如图

电饭锅蛋糕的做法图解4

4/6. 电饭锅里抹油,预热1分钟左右,擦干电饭锅,把搅拌好的蛋糕糊倒入电饭锅里,轻轻的震出蛋糕糊的气泡如图

电饭锅蛋糕的做法图解5

5/6. 按下快煮键,用条湿毛巾盖住出气孔,等跳到保温就完成了

电饭锅蛋糕的做法图解6

6/6. 一道美味嫩滑的电饭锅蛋糕新鲜出炉啦

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、防细菌感染等功效;可与荠菜、桂圆肉、小米搭配;与雪莲果、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、润肺生津、调整胃肠道等功效;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、预防便秘、美白等功效;可与香蕉、草莓、甘蔗搭配;与红枣、醋、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、除脂美容、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调解血液、护肝、减肥等功效;

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营养信息

  • 电饭锅蛋糕热量442 千卡
  • 脂肪13.41 克
  • 蛋白质17.66 克
  • 碳水化合物117.82 克
  • 49522.6 毫克
  • 261 毫克
  • 6.15 毫克
  • 276 毫克

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