草莓千层蛋糕的热量和减肥功效

1/24. 准备以上材料～

2/24. 将低筋面粉、玉米淀粉、糖粉，细砂糖称好备用。

3/24. 黃油隔水融化。

4/24. 牛奶煮温，注意千万别煮至沸腾，有点温度就行了。

5/24. 把煮温的牛奶倒入搅拌盘内。

6/24. 加入低筋面粉，玉米淀粉，糖粉搅拌~

7/24. 打入鸡蛋继续搅拌均匀。

8/24. 把搅拌均匀的蛋液糊过一下筛。

9/24. 将黄油加入过筛后的蛋液糊继续搅拌。

10/24. 将完全搅拌好的蛋液糊静止20分钟。

11/24. 将不粘锅预热，舀入适量面糊，摊开小火煎至成型。

12/24. 揭下面糊，依次煎好所有面皮，包裹好放冰箱冷藏半小时。

13/24. 将奶油倒入盘中，加入少量炼乳、细砂糖开始打发。

14/24. 分次加入细砂糖继续打发。

15/24. 打发至坚挺即可～

16/24. 取适量草莓切粒，把冷藏的饼皮取出一张张撕开。

17/24. 一层饼皮一层奶油，再一层饼皮一层奶油，在第三层饼皮奶油上开始加草莓如此类推慢慢堆上，要注意奶油别涂抹太靠边，怕最后切时奶油溢出。

18/24. 在最后一层草莓层上再加一层饼皮奶油～

19/24. 最上一层最好取一张大点的饼皮罩上。

20/24. 简单装饰后放冰箱冷藏3小时左右。

21/24. 取出切件即可～

22/24. 简单美味的草莓千层蛋糕完成！

23/24. 成品～味道真的很棒。