| 凉拌秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 357克 | 凉拌秋葵热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于俯卧撑22分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌秋葵的做法共4个步骤
食材主料/辅料
秋葵（200克）、大蒜（1个）、醋（4勺）、酱油（3勺）
1/4. 秋葵横着切段
2/4. 大蒜拍碎放入盘中
3/4. 酱油醋调汁倒入盘中
4/4. 加一些味素等提味即可出锅
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、帮助消化等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、健脾胃、预防感冒等功效；可与玉米面、粳米、火腿搭配；与芒果、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、调解血液、杀菌等功效；可与猪骨、土豆、绿豆芽搭配；与芹菜、豌豆、羊肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、提鲜等功效；
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营养信息
- 凉拌秋葵热量172 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物47.43 克
- 钠42279.1 毫克
- 钙738 毫克
- 铁36 毫克
- 钾1134 毫克