| 韩式大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1395克 | 韩式大酱汤热量/卡路里1103千卡 | |||

1/6. 梭子蟹洗干净

2/6. 有一次去韩国吃他们街边做的鱼串,里面放的就是梭子蟹,汤的味道棒极了

3/6. 这个菜里面也可以放一点豆芽,主要我今天去超市没买到。

4/6. 把所有的菜改刀,就可以做菜了

5/6. 放入国内的顺序是:螃蟹,辣椒酱,土豆,豆腐,圆葱,大葱,蒜,角瓜,金针菇。然后自己看情况调咸淡味。

6/6. 大功告成。小伙伴们做起来吧
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有消除水肿、补骨添髓、抗结核等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与香梨、蜂蜜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗癌、降血压等功效;可与牛小排、白灵菇、牛肉搭配;与熏豆腐干、干枣、油皮相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、预防过敏、抗疲劳等功效;可与油菜、西兰花、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容、健脾等功效;可与牛肉、黄瓜、豆角搭配;与圣女果、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、清热润燥、抗血管等功效;可与鲤鱼、北极虾、草鱼搭配;与茭白、苦瓜、小葱相克,同食可能会引起不适;