| 番茄土豆牛肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 726克 | 番茄土豆牛肉煲热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于斜板仰卧起坐79分钟消耗的热量...259 | |||||
番茄土豆牛肉煲的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛腱肉（500克）、番茄（1个）、土豆（2个）、香叶，茴香，桂皮（少量）、蒜苗（少量）
1/8. 牛腱肉500克
2/8. 切小块
3/8. 放生姜，黄酒，抄水，去沫
4/8. 洗干净后炖煮
5/8. 放入香料，盐
6/8. 炖到半熟时，放入土豆，番茄，继续煮
7/8. 放入酱油，十三香，味精，继续炖
8/8. 大功告成，开吃，建议如果蒜苗嫩的话可以最后放入
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、清热生津等功效；可与福寿鱼、芥蓝、鲫鱼搭配；与鳙鱼、青鱼、鱼干相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、减肥、降糖降脂等功效；可与豆角、肥牛、豇豆搭配；与石榴、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、防伤口感染、驱虫等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 番茄土豆牛肉煲热量342 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物29.2 克
- 钠12.8 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾731 毫克