| 柚子糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 58克 | 柚子糖热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于深蹲52分钟消耗的热量...240 | |||||
柚子糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
沙田柚（2个重约4斤）、白糖（1斤）、开水（适量）、盐（2大勺）
1/10. 沙田柚子太小，小吃货太多，只好选了两个上阵^_^
2/10. 将柚子淋湿后用2大勺盐撮干净外皮，再用清水冲洗干净备用。
3/10. 柚子切去头尾，再竖切五刀，将皮拔下切成薄片。
4/10. 装盆用开水烫一遍冷却后拧干，再烫第二遍拧干后清水浸泡
5/10. 清水反复泡洗拧干循环四五遍后放一边待用。
6/10. 白糖放入锅内加入适量开水搅拌至完全溶化。
7/10. 溶化后的白糖更容易让柚子皮吸收哦^_^
8/10. 将拧干的柚子皮加入溶化好的糖浆中慢慢搅拌均匀（全过程用慢火炒）
9/10. 不停搅拌至柚子皮慢慢变白变干即成，冷却后装袋密封可保存二三十天，俺家一般保存不了一个礼拜全吃光光^_^
10/10. 成品图片
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清污解毒、提鲜等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柚子糖热量208 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物112.6 克
- 钠10033.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克