| 抻面的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 506克 | 抻面的做法热量/卡路里1834千卡 | |||
 热量1834千卡，相当于回力球153分钟消耗的热量...720 | |||||
抻面的做法的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、盐（1小勺）、鸡蛋（可以不放）（1个）、凉水（适量）
1/9. 面，盐，鸡蛋放入盆内
2/9. 逐渐加入凉水，边加边搅拌，看不到干粉即可
3/9. 揉成面团，盖湿布，松弛三十分钟左右
4/9. 松弛好的面团揉匀擀成面片，不用太薄，切成小条。面片上下可刷油防沾
5/9. （这一步看自己喜好，嫌麻烦可以跳过）将小面条搓成小圆条，盖好松弛二十分钟左右。
6/9. 用手捏住两头，均匀用力抻开下锅即可
7/9. 开锅煮面
8/9. 捞出后可以过水
9/9. 浇上菜卤即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抻面的做法热量1834 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克