| 千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 小麦面粉 | 克 | 172千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 474克 | 千层蛋糕热量/卡路里2713千卡 | |||
 热量2713千卡，相当于按摩678分钟消耗的热量...240 | |||||
千层蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（300毫升）、牛奶（350毫升）、白砂糖（50克）、黄油（100克）、水果（300克）、小麦面粉（50克）
1/7. 用电动搅拌机搅拌五分钟左右，不用太干。
2/7. 加热黄油，用解冻1分钟左右。
3/7. 鸡蛋糖面粉搅拌，再加入黄油，如果不加黄油会粘锅。
4/7. 面疙瘩过筛，放冰箱冷藏30分
5/7. 加入黄油，开始摊蛋饼。摊一面即可。
6/7. 蛋饼摊好后冷藏半小时，一层奶油一层水果一层蛋皮。
7/7. 做好后冷藏两小时便可食用
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治疗便秘、预防便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；可与香蕉、桃、蜂蜜搭配；与红糖、西兰花、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、止咳、调整胃肠道等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾厚肠、和血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千层蛋糕热量2713 千卡
- 脂肪199.7 克
- 蛋白质20.11 克
- 碳水化合物177.8 克
- 钠345.9 毫克
- 钙330 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾379 毫克