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麻辣香锅

麻辣香锅的热量和减肥功效

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麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
金针菇32千卡32千卡2.4克0.4克
木耳25千卡25千卡0.48克0.04克
香肠508千卡508千卡24.1克40.7克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量1028麻辣香锅热量/卡路里776千卡
下坡滑雪 热量776千卡,相当于下坡滑雪155分钟消耗的热量...300

麻辣香锅的做法共6个步骤

食材主料/辅料

莴笋(半根)、白菜(1棵)、木耳(100克)、香肠(100克)、金针菇(100克)、胡萝卜(半根)、洋葱(1个)
麻辣香锅的做法图解1

1/6. 所有食材洗净备好

麻辣香锅的做法图解2

2/6. 锅内油热后放入香肠炒熟

麻辣香锅的做法图解3

3/6. 接着放入花椒和干辣椒煸炒出香味,然后放入蒜苗,蒜瓣和洋葱炒匀

麻辣香锅的做法图解4

4/6. 放入木耳继续翻炒

麻辣香锅的做法图解5

5/6. 再放入金针菇和白菜叶,炒软后倒入少量麻辣香锅底料,加入半碗开水煮开,待水分渐干时起锅即可。由于加了火锅底料所以没再加盐等调料。

麻辣香锅的做法图解6

6/6. duang~食材多样又美味的麻辣香锅就做好啦

食材功效信息

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消积下气、开通疏利、抗癌等功效;可与鸡腿菇、猪瘦肉、芸豆搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、除烦解渴、利尿通便等功效;可与虾皮、冬瓜、海带搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、治疗便秘、轻身强智等功效;可与荸荠、草鱼、鱿鱼搭配;与马肉、青萝卜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗肿瘤、抗疲劳等功效;可与西兰花、豆腐、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣香锅热量776 千卡
  • 脂肪41.95 克
  • 蛋白质32.46 克
  • 碳水化合物51.47 克
  • 2624.1 毫克
  • 116 毫克
  • 9.54 毫克
  • 1342 毫克

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