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珍珠丸子

珍珠丸子的热量和减肥功效

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珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
猪瘦肉960千卡395千卡14.6克9.63克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量824珍珠丸子热量/卡路里2245千卡
平底雪橇 热量2245千卡,相当于平底雪橇321分钟消耗的热量...420

珍珠丸子的做法共3个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、猪瘦肉(适量)、胡萝卜(适量)、香菇(适量)、葱花(适量)
珍珠丸子的做法图解1

1/3. 手工剁肉,加胡萝卜碎,香菇碎,葱花,盐,顺时针搅拌,加一小勺水继续搅拌,直至均匀无水。

珍珠丸子的做法图解2

2/3. 糯米泡五小时以上,搓丸子沾糯米。

珍珠丸子的做法图解3

3/3. 蒸半小时出锅。

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、止虚汗、止汗等功效;可与桑葚、百合、红豆搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润燥、润肠胃等功效;可与白萝卜、丝瓜、大白菜搭配;与基围虾、龟、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、增强免疫力等功效;可与黄豆、豆浆、香菜搭配;与木瓜、白酒、柚子相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、防癌、预防贫血等功效;可与薏米、马蹄、武昌鱼搭配;与鸽肉、基围虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

葱花具有抗癌、降血压、减肥等功效;

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营养信息

  • 珍珠丸子热量2245 千卡
  • 脂肪10.73 克
  • 蛋白质24.1 克
  • 碳水化合物96.1 克
  • 65.9 毫克
  • 20 毫克
  • 5.2 毫克
  • 258 毫克

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