| 黄金豆沙糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 吉士粉 | 克 | 179千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 550克 | 黄金豆沙糕热量/卡路里2009千卡 | |||

1/9. 准备好 的用料。

2/9. 除豆沙和芝麻外所有原料混和在一起加水揉成光面团发好。

3/9. 面粉发成两倍大左右拍净空气再发一次。

4/9. 分成大小差不多大的剂子三个。

5/9. 擀成厚面皮,包入豆沙。

6/9. 收口朝下。

7/9. 再在表面刷上一层水。粘上一层芝麻发成两倍大左右上笼蒸熟。

8/9. 油锅加热,把蒸好的豆沙糕小火煎成两面金黄色就可以。

9/9. 吃的时候切成块就可以。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
吉士粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;