| 辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 909克 | 辣炒年糕热量/卡路里747千卡 | |||
 热量747千卡，相当于健美操160分钟消耗的热量...280 | |||||
辣炒年糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韩式年糕（500克）、韩式辣酱（2勺）、鱿鱼（适量）、洋葱（适量）、胡萝卜（适量）、对虾（适量）、海带水（适量）
1/3. 将配料切好待用
2/3. 将适量年糕放入沸水中煮2-3分钟左右捞出放入凉水中捞出，这样的年糕口感劲道
3/3. 将锅烧热放油以后放入洋葱炒香后放入年糕和胡萝卜之后加入水（最后是跑过海带的水）之后加入适量韩式辣酱，最后是专门的炒年糕专用辣酱，我只有普通韩式辣酱所以放了些糖，口感还是不错的，这时候再加入些鱿鱼或者虾味道会很鲜美！大概5分钟左右(适个人口感）即可出锅
食材功效信息
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与木耳、猪蹄、鸡腿菇搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、提神、补钙等功效；可与苦瓜、猪肉、苹果搭配；与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与羊排、香菇、圆白菜搭配；与柠檬、猕猴桃、山楂相克，同食可能会引起不适；
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强性欲、防心肌梗死等功效；可与豆腐、丝瓜、豆苗搭配；与黄豆、木瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒年糕热量747 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质44.7 克
- 碳水化合物65.74 克
- 钠3224.9 毫克
- 钙128 毫克
- 铁2.21 毫克
- 钾377 毫克