| 汤米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1093克 | 汤米线热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡，相当于大提琴542分钟消耗的热量...120 | |||||
汤米线的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 锅内入油，等油温热起来，放入蒜末及生姜爆香，再放入猪肉，翻炒至变色
2/5. 依次往锅里放入泡好的干香菇，白菜，翻炒，加入少许料酒及酱油，翻炒片刻，加入水。（菜可以根据自己喜欢的放，放相干也不错，菜换成菠菜也不错）
3/5. 第一步忘记说先摊鸡蛋，接着把鸡蛋切成丝备用。 等水煮开，放入米线，再加蛏子，再加入切好的鸡蛋丝，盖上锅盖煮一会，等米线软了，放入调味品调料即可。
4/5. 汤面的料都可以根据自己喜欢的来放，把蛏子换成鲜虾也很不错，主要是自己喜欢
5/5. 这是用菠菜汤的面，里面有相干，猪肉，番茄，香菇，做法和前面一样。味道也很赞哦
食材功效信息
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血压、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与茡荠、薏米、牛腩搭配；与西红柿、野鸡、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润肌肤、滋阴润燥等功效；可与鸡腿菇、白萝卜、大蒜搭配；与鸭梨、海螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、健脑益智等功效；可与西红柿、明虾、基围虾搭配；与红薯、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、解热除烦、增强抵抗力等功效；可与蚕豆、鲤鱼、板栗搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴、解酒毒、解渴醒酒等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 汤米线热量1084 千卡
- 脂肪42.96 克
- 蛋白质52.74 克
- 碳水化合物131.84 克
- 钠683 毫克
- 钙307 毫克
- 铁41.94 毫克
- 钾2984 毫克