| 咖喱土豆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 750克 | 咖喱土豆鸡丁热量/卡路里713千卡 | |||

1/4. 土豆去皮清洗干净切成一厘米见方的块,鸡脯肉洗净同样切成一厘米见方的块。

2/4. 锅中倒入适量的油,放几片老姜煸香,倒入鸡脯肉翻炒,加入黄酒,翻炒至鸡肉变白色。

3/4. 倒入土豆丁,加水(水要稍微多一点),加入咖喱粉、白糖、盐,翻炒均匀后盖上锅盖小火煮至土豆和肉丁完全熟透。(中间要多观察,当心锅中烧干)

4/4. 盛出享用吧,很香浓的咖喱味。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、健脾利湿、健脾等功效;可与豆角、肥牛、牛肉搭配;与樱桃番茄、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;