| 洋葱炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 0千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 76克 | 洋葱炒蛋热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于拳击17分钟消耗的热量...360 | |||||
洋葱炒蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
洋葱（1克）、鸡蛋（3个）、盐（适量）
1/2. 洋葱洗净，切开后切丝备用，鸡蛋打入碗内搅拌均匀。
2/2. 锅里油热倒入鸡蛋液，凝固成型后装出。锅里少许油放入洋葱丝翻炒+盐+凝固的鸡蛋，搅拌均匀，洋葱透明即可装盘。这个菜手要快，火要大。老了就不香了。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、补钙、延缓衰老等功效；可与苦瓜、苹果、羊排搭配；与黄豆、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、美容护肤等功效；可与辣椒、洋葱、玉米搭配；与雪莲果、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、呵护咽喉、治肝顺胃等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒蛋热量103 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质15.66 克
- 碳水化合物22.76 克
- 钠10178 毫克
- 钙138 毫克
- 铁4.46 毫克
- 钾294 毫克