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红烧草鱼

红烧草鱼的热量和减肥功效

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红烧草鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青鱼944千卡118千卡20.1克4.2克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
6千卡11千卡0.1克0.3克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
总量1130红烧草鱼热量/卡路里1131千卡
固定脚踏车 热量1131千卡,相当于固定脚踏车162分钟消耗的热量...420

红烧草鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

青鱼(800克)、葱(适量)、老抽(一勺)、酱油(2勺)、黄酒(3勺)、五香粉(适量)、醋(1勺)、香菜(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
红烧草鱼的做法图解1

1/5. 适量鱼洗净,身上划几刀

2/5. 加入料酒、盐、油、五香粉、醋,摸匀腌制20分钟

红烧草鱼的做法图解3

3/5. 烧油热后加盐、葱姜蒜,煎鱼至两面金黄出锅

红烧草鱼的做法图解4

4/5. 再加汤、红烧酱油、老抽、黄酒、醋,适量葱姜蒜,水热后放鱼炖10分钟

红烧草鱼的做法图解5

5/5. 最后捞出鱼收汁放点香菜淋到鱼上。

食材功效信息

青鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有退翳、化湿、健脾养胃等功效;可与银耳、韭菜、苹果搭配;与西红柿、李子相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健身强体、利小便、除风下气等功效;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、护肝、杀菌等功效;可与土豆、绿豆芽、姜搭配;与菜心、胡萝卜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧草鱼热量1131 千卡
  • 脂肪7.01 克
  • 蛋白质41.9 克
  • 碳水化合物100.52 克
  • 36812.1 毫克
  • 919 毫克
  • 41.59 毫克
  • 800 毫克

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