| 千张小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 小白菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 844克 | 千张小白菜热量/卡路里855千卡 | |||
 热量855千卡，相当于划船214分钟消耗的热量...240 | |||||
千张小白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
千张（一张）、小白菜（500克）、大蒜（一瓣）、火腿肠（半根）
1/3. 先将蒜和辣椒，火腿肠切好。千张切丝。
2/3. 再将千张放入沸水中煮三到四分钟，捞起置盘中。
3/3. 爆炒蒜和辣椒，然后盛起，炒小白菜。小白菜快熟时加入千张，火腿翻炒。加适量酱油，盐，味精，翻炒几下可起锅。
食材功效信息
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解毒、止汗、护心等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、清热解毒、防癌等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、解诸毒、防肿瘤等功效；可与龙须菜、排骨、玉米面搭配；与鸡翅、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、润肠胃、解热毒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 千张小白菜热量855 千卡
- 脂肪26.7 克
- 蛋白质43.7 克
- 碳水化合物52.77 克
- 钠981.4 毫克
- 钙431 毫克
- 铁12.8 毫克
- 钾1013 毫克