| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 749克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里1239千卡 | |||

1/10. 首先咱们来处理主食面条,大家可以根据自己的喜好来选择种类。边煮面边把其他的材料处理好。面煮熟后捞出放在碗里滴两滴香油以免黏成团。

2/10. 西红柿过开水窜烫一下拿出来去皮

3/10. 西红柿切成小块

4/10. 鸡蛋打成蛋液,加点盐调味

5/10. 火腿肠切片或者段都可以

6/10. 小葱切葱沫

7/10. 材料准备完毕,可以开火了

8/10. 锅里放油到八成热,把蛋液倒进去打成蛋花,再加入西红柿块翻炒,加多一点盐
9/10. 放入火腿肠炒20秒,再根据个人喜好加水

10/10. 最后放入葱沫,加入面条待汤开了就可以出锅了。本人喜欢汤少一点的,所以没有加很多水。可以开吃了,酸酸甜甜很美味。你也试试吧。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗衰老、防癌等功效;可与山楂、茭白、蜂蜜搭配;与咸鱼、青鱼、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、健脑益智等功效;可与苋菜、西红柿、洋葱搭配;与豆奶、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、除热、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、补虚、解热毒等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、增强食欲等功效;可与洋菇、前腿牛肉、菌菇搭配;与豆腐、密云小枣、红枣相克,同食可能会引起不适;