| 樱桃糖水罐头+樱桃果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 860克 | 樱桃糖水罐头+樱桃果酱热量/卡路里973千卡 | |||

1/11. 用筷子去核

2/11. 樱桃糖水:去核后比较完整的挑出来

3/11. 樱桃糖水:白糖腌制两个小时

4/11. 樱桃糖水:把腌制樱桃出的水倒进奶锅,再放少许水,放冰糖

5/11. 樱桃糖水:冰糖水熬至剩三分之一,放樱桃煮沸两分钟,关火放凉

6/11. 果酱:把不完整的樱桃放白糖,用手边捏碎边和均

7/11. 果酱:再用料理棒搅烂,也可以用榨汁机,不去渣的那种

8/11. 果酱:倒进奶锅,放冰糖加几滴醋,熬至黏稠,关火放凉

9/11. 装瓶

10/11. 樱桃糖水罐头,可留着装饰蛋糕和甜品

11/11. 樱桃果酱,可抹吐司调特饮
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有主水谷痢、保护视力、杀虫等功效;可与蜂蜜、绵白糖、大葱搭配;与草莓、杨梅、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、解毒、和胃润肺等功效;可与银杏、高粱、香蕉搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、润肺生津、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、止血、护肾等功效;可与土豆、绿豆芽、桑葚搭配;与四季豆、冬瓜、小白菜相克,同食可能会引起不适;