| 自制凉粉 打凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 179克 | 自制凉粉 打凉粉热量/卡路里6千卡 | |||

1/7. 粉面一碗。

2/7. 相应用量的五碗水。粉面:水=1:4~1:5

3/7. 水和粉面搅拌均匀后,就可以上锅啦~!

4/7. 放少许盐。开火!用擀面杖不停的搅拌。

5/7. 随着温度的升高,液体的状态发生变化,变成固体,这个变化很快很神奇。越来越烫,搅拌的阻力也越来越大,可以戴上手套继续搅啊搅,手臂会酸,要坚持!

6/7. 固体颜色变深,就可以出锅啦。

7/7. 放到一个容器里,晾凉就可以吃啦。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、清理胃水等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;