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手撕包菜

手撕包菜的热量和减肥功效

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手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
圆白菜50千卡22千卡1.5克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
猪油585千卡886千卡0克100克
总量423手撕包菜热量/卡路里867千卡
单板滑雪 热量867千卡,相当于单板滑雪138分钟消耗的热量...378

手撕包菜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

圆白菜(半个)、大蒜(5-6瓣)、干辣椒(适量)、猪油(1小勺)、花椒(少许)、白糖(少许)、盐(适量)、醋(少许)、生抽(适量)、蚝油(少许)
手撕包菜的做法图解1

1/8. 圆白菜用手撕成小块,水洗净,沥干水分备用。

手撕包菜的做法图解2

2/8. 想要手撕包菜好吃,把五花肉切成薄片干煸后是很好吃的。不过今天素食,所以我准备了一小勺猪油,做出来的味道也不错。

手撕包菜的做法图解3

3/8. 干辣椒切成段,大蒜切片备用。

手撕包菜的做法图解4

4/8. 炒锅烧热,放入猪油融化后,放入备用的圆白菜翻炒。只需要翻炒一小会儿,等圆白菜稍微软了,就立刻捞出。

手撕包菜的做法图解5

5/8. 接着锅内放少许色拉油,放入花椒。

手撕包菜的做法图解6

6/8. 煸炒出香味的时候,把花椒捞出,接着放入干辣椒和蒜瓣翻炒。

手撕包菜的做法图解7

7/8. 接着放入圆白菜,加入备用的调味料。这里用的醋,以老陈醋最好,量少还味香。

手撕包菜的做法图解8

8/8. 中火翻炒,等圆白菜都变软后,加入少许香油即可出锅。

食材功效信息

圆白菜的热量22千卡(每100克);具有清热止痛、利脏器、祛结气等功效;可与虾仁、圣女果、西红柿搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、预防感冒、强身体等功效;可与武昌鱼、五花肉、醋搭配;与鸡翅、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、健胃消食、健胃等功效;可与卷心菜、鹌鹑、猪肝搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、补虚、润燥等功效;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、止痒解腥、除湿止痛等功效;

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营养信息

  • 手撕包菜热量867 千卡
  • 脂肪121.3 克
  • 蛋白质27.7 克
  • 碳水化合物158.6 克
  • 236.3 毫克
  • 739 毫克
  • 18.3 毫克
  • 1594 毫克

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